https://www.slowfood.de/slow_food_vor_ort/schwarzwald_baar_heuberg bei den beiden Slow Food-Knöpflewettbwerben am 31. Januar 2015 und am 4. Februar 2017 wurden wir vom Weingut Susanne und Berthold Clauß in Lottstetten-Nack, von Schlenker's Hotel & Restaurant Ochsen in VS-Schwenningen und der Volkshochschule Villingen-Schwenningen super unterstützt - ganz lieben Dank!!! auch das Spätzle-Museum in Bad Waldsee macht sich für Spätzle und Knöpfle stark